eziconline.com

Haberler ve Etkinlikler

Ezi�?§ Premier K�?±br�?±s Halk�?±na Hizmete Ba�?�?lad�?±.

Konsept farkl�?±, lezzet ayn�?±..

Eziç’in merakla beklenen yeni restoran�?± Premier, sonunda aç�?±ld�?±. �?�?ubat ay�?±ndan itibaren paket servis hizmetine ba�?�?layan Eziç Premier Restaurant, zaten bizim gibi sab�?±rs�?±z mü�?�?terilerin ak�?±n�?±na u�?�?rayarak fiilen aç�?±lm�?±�?�?t�?±. Ama bu ‘soft opening’in ard�?±ndan yap�?±lan �?�?�?±k aç�?±l�?±�?�?, Eziç Premier’e çok yak�?±�?�?t�?±... Girne’de ya�?�?ayanlar�?±n veya yolu buraya dü�?�?enlerin neredeyse yemek yeme al�?±�?�?kanl�?±�?�?�?±n�?± de�?�?i�?�?tiren Eziç, sürekli kendini yenileymesiyle, düzenli olarak mönüsüne yeni yemekler eklemesiyle tan�?±n�?±r.

Ancak Peanuts ve Eziç restorandan uzun zamand�?±r yeni haberler alam�?±yorduk. Tam da o esnada kula�?�?�?±m�?±za Mehmet Eziç’in yeni bir mekan yaratmakta oldu�?�?u söylentileri gelmeye ba�?�?lad�?±. Biz de bir y�?±ld�?±r kulaktan kula�?�?a f�?±s�?±ldanarak yay�?±lan Eziç Premier’in aç�?±lmas�?±n�?± büyük bir sab�?±rs�?±zl�?±kla beklemeye ba�?�?lad�?±k. Ama aç�?±kças�?± bu bekleyi�?�?e de�?�?di. Zira Eziç, yepyeni yemeklerle, yepyeni dekorasyonla ve daha da önemlisi ba�?�?tan a�?�?a�?�?�?± Eziç imzas�?± ta�?�?�?±yan yeni bir konseptle ç�?±kt�?± kar�?�?�?±m�?±za...

Eziç Premier, Mehmet Eziç’in ifadesiyle, mevcut Eziç konseptinin modernle�?�?tirilmi�?�? hali. Popüler bir reklamdan al�?±nt�?± yaparak söylersek, Eziç’in yenilenmi�?�? son ‘sürümü’. Üstelik bu tan�?±m Premier’in logosuyla da örtü�?�?üyor.

Farkl�?± konsept, tan�?±d�?±k lezzet

Eziç Premier birçok farkl�?± bölümden olu�?�?an tam bir konsept restoran. Mekana girer girmez bir ferahlama hissi duyuyorsunuz. Güler yüzlü garsonlar�?±n e�?�?li�?�?inde içeri ad�?±m att�?±�?�?�?±n�?±zdaysa, oturdu�?�?unuz her masadan görebilece�?�?iniz bir deniz manzaras�?± kar�?�?�?±l�?±yor sizi. Premier’in giri�?�? kat�?±, bildi�?�?imiz Eziç’in tamamen modernize edilmi�?�? hali. Ayd�?±nlatmas�?±yla, dekorasyonuyla, �?�?�?±kl�?±�?�?�?± ve konforuyla kendinizi oldukça rahat hissetti�?�?niz bir mekan buras�?±. �?°ki geni�?�? koridorla bölünen salon, üç basamak �?�?eklinde tasarlanm�?±�?�?. Böylece oturdu�?�?unuz her yerden deniz manzaras�?±n�?± görmeniz mümkün k�?±l�?±nm�?±�?�?.

Bu bölümü geçip arka salona ilerliyoruz. Çocuklu aileler için dü�?�?ünülen bu salon, ayn�?± zamanda Eziç’in sigara içilmeyen bölümü. Samimi ve s�?±cak bir atmosferin hakim oldu�?�?u salonun arka taraf�?±nda, çocuklar�?±n ho�?�? vakit geçirmesini sa�?�?lamak için bir oyun odas�?± var. C�?±v�?±l c�?±v�?±l renklerin hakim oldu�?�?u bu oyun odas�?±na girince insan�?±n yeniden çocuk olas�?± geliyor do�?�?rusu. Mehmet Eziç, oyun odas�?±nda, anne babalar�?±n çocuklar�?±n�?± güvenle emanet edebilecekleri uzman bir pedagog olaca�?�?�?±n�?± söylüyor.

Asl�?±nda restoran�?±n buraya kadar olan k�?±sm�?±, bildi�?�?imiz Eziç’in farkl�?± bir konsepte ta�?�?�?±nm�?±�?�? tan�?±d�?±�?�?�?±m�?±z lezzetini sunuyor bize. Yeni ana yemeklerle zenginle�?�?tirilmi�?�?, farkl�?± tatl�?±larla bezenmi�?�? mönü, yine birçok seçenek sunuyor.

Dünya mutfaklar�?±

Giri�?�? k�?±sm�?±ndan sola do�?�?ru dönüp birkaç basamak ç�?±kt�?±�?�?�?±n�?±zda, Eziç’in Premier’le birlikte hayat�?±m�?±za katt�?±�?�?�?± yeniliklerle kar�?�?�?±la�?�?�?±yorsunuz. Girne’nin uzun zamand�?±r hissetti�?�?imiz bir ihtiyac�?±n�?± kar�?�?�?±l�?±yor buras�?±: Günün her saatinde arkada�?�?lar�?±n�?±zla oturup uzun uzun sohbet edebilece�?�?iniz, bu arada enfes kahve çe�?�?itlerinin ve tatl�?±lar�?±n tad�?±na bakabilece�?�?iniz, içinizi açacak bir kafe buras�?±. 39 çe�?�?it s�?±cak ve so�?�?uk kahvenin servis edildi�?�?i Cafe Espresso’da wireless internet ba�?�?lant�?±s�?±n�?±n bulunmas�?± da büyük ayr�?±cal�?±k.

Cafe Espresso’dan tekrar a�?�?a�?�?�?± inip solunuzdaki davetkar merdivenleri ç�?±k�?±nca, büyük bir �?�?arap koleksiyonu kar�?�?�?±l�?±yor sizi. Buras�?± Eziç’in ‘a�?�?�?±r topu’ olan Platinum Restaurant. Mönüsü bildi�?�?imiz Eziç’ten tamamen farkl�?± olan Platinum, Osmanl�?± mutfaf�?±ndan Frans�?±z ve �?°talyan lezzetlerine uzanan geni�?�? bir yelpaze sunuyor. Sadece rezervasyonla girilebilen bu mekan, özellikle yurtd�?±�?�?�?±ndan misafir a�?�?�?±rlayan i�?�?adamlar�?±n�?± sevindirecek.

Dekorundan mönüsüne kadar her �?�?eyiyle seçkin bir restoran olan Platinum, ayn�?± zamanda bir �?�?arap evi olarak da hizmet veriyor. Peynir tabaklar�?± ve �?�?arap mezeleriyle süslenen mönüsünde, birçok farkl�?± tatta �?�?arap bulmak mümkün.

Yans�?±ma ve tekrar...

Platinum’un elit ortam�?±n�?± yukar�?±da b�?±rak�?±p merdivenlerden tekrar a�?�?a�?�?�?± inerken, Eziç Premier’in sadece bir restoran de�?�?il, mimarî bir eser oldu�?�?u gerçe�?�?iyle tekrar yüzyüze geliyoruz. Yüksek mimar Sema Yalç�?±nta�?�? ve mimar e�?�?i Adnan Yalç�?±nta�?�?, modern mimarinin yans�?±ma ve tekrar üzerindeki etkilerini, Premier’de farkl�?± materyaller kullanarak desteklemi�?�?. Zaten Eziç Premeir, her ayr�?±nt�?±s�?±yla çok ince dü�?�?ünülmü�?�? bir mekan oldu�?�?unu belli ediyor. Bahçeye aç�?±lan kap�?±dan ç�?±k�?±p binaya d�?±�?�?ar�?±dan bak�?±nca, binan�?±n �?�?effafl�?±�?�?�?±n�?±n ve iç mekan�?±n d�?±�?�?ar�?±dan tamamen alg�?±lanabilmesinin, binan�?±n iç ve d�?±�?�? ili�?�?kisini kuvvetlendirdi�?�?ini görüyoruz. Önümüzde uzanan havuzun yan�?±ndaki ah�?�?ap platform, yaz aylar�?±nda d�?±�?�?ar�?±ya masa koymak için tasarlanm�?±�?�?. Bu alan�?±n önünde de yemye�?�?il çimenler uzan�?±yor.

Bahçedeki basamaklardan a�?�?a�?�?�?± inip sa�?�?a dönünce, Eziç Premier’in sundu�?�?u yenileklerden biriyle daha kar�?�?�?±la�?�?�?±yoruz. Meeting Suite olarak tasaralanan bu mekan, toplant�?±lar, grup yemekleri ve do�?�?um günü partileri gibi özel organizasyonlar için dü�?�?ünülmü�?�?. Eziç Premier’deki k�?±sa turumuz sona ererken, bir restoran tan�?±t�?±m yaz�?±s�?± olmas�?±na kar�?�?�?±n yemeklerden hiç bahsetmeyi�?�?imiz dikkatinizi çekmi�?�? olabilir. Evet, Eziç’in yemeklerinden hiç bahsetmeyece�?�?iz. Neden diye soruyorsan�?±z, Eziç’te hiç yemek yememi�?�?siniz demektir. Çok �?�?ey kaç�?±rm�?±�?�?s�?±n�?±z ama hâlâ geç de�?�?il. Eziç Premier, Girne’de sizi bekliyor.

Geri Dön